Conero, un post culinario.

Ayer fuimos a comer con los huéspedes del hotel a un lugar llamado "El Clandestino". Se come sushi preparado con pescados del Adriatico. Un lugar Increíble, en una playa que esta al pie del Monte Conero.


El viaje es lindisimo, la unica contra que llevaba a dos señoras un poco grandes y estuvieron hablando toooodo el viaje de temas muy poco interesantes. Una señora, que es mas que simpática (y no estoy siendo irónica) se paso 15m del viaje contando sobre un accidente de auto que había tenido, lo cual hizo que redujera la velocidad, me pusiera atrás de un camión y vaya por autopista a 80 por 50 minutos, por lo cual el viaje debo decir que no lo disfrute.





El lugar no solo es lindisimo, sino que es el tipico lugar carisimo que se come poco. Estábamos todos comiendo pan con aceite ( de oliva con manzana o con menta) y descostillados de la risa por lo minimo de las porciones, era ridículo.





El aperitivo era este vaso de ron que ven a la derecha, con cubitos de gelatina  de ananá y limon. Arriba (tipo copo de nieve) azúcar con sorpresa adentro: ananá deshidratada. Se comia un poco con la mano y luego se dejaba caer en el ron que lo disolvía y después de un saque te lo tomabas (quedas alegrota ya)

No podría describir los platos de todos, pero el mio era: Ensalada Caesar con atún muy poco cocido, con una mousse de parmiggiano. En total los cubos de atún, eran 6. Las hojas de lechuga 2. La mousse: una cucharadita.
De postre: Espuma de yogurt, con salsa de frutillas, en una base de frutillas.










Comi divino, me gusto el lugar, me atendieron barbaro, me fui a dormir livianisima y lo mas importante: me invitaron, sino estaria ahi
todavia lavando platos...